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Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und hat eine lange und vielfältige Geschichte. In der griechischen Stadt Thessaloniki, die für ihre lebendige Kaffeeszene bekannt ist, spielt Kaffee eine besonders wichtige Rolle im Alltag der Einheimischen.

In Thessaloniki gibt es zahlreiche Cafés, die eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten anbieten, von traditionellem griechischem Frappé bis hin zu internationalen Kaffeekreationen. Die meisten Cafés in Thessaloniki haben eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der man stundenlang sitzen und den köstlichen Kaffee genießen kann.

Ein beliebtes Getränk in Thessaloniki ist der griechische Frappé, ein erfrischendes Getränk aus löslichem Kaffee, Zucker und Wasser, das mit Eiswürfeln gemischt und mit Milch oder Sahne serviert wird. Der Frappé ist besonders bei jungen Menschen beliebt, die ihn gerne in den Straßencafés der Stadt trinken.

Eine weitere beliebte Kaffeespezialität in Thessaloniki ist der griechische Mokka, ein starker und aromatischer Kaffee, der in einem Briki, einem kleinen Kupferkännchen, aufgebrüht wird. Der Mokka wird in kleinen Tassen serviert und ist ein beliebter Begleiter zu süßen Leckereien wie Baklava oder Loukoumades.

In den letzten Jahren hat sich in Thessaloniki auch die Spezialitätenkaffeeszene entwickelt, mit Cafés, die hochwertige Kaffeesorten aus der ganzen Welt anbieten und sich auf die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Flat White spezialisiert haben. Diese Cafés verwenden oft handgeröstete Kaffeebohnen und bieten eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden wie Aeropress, Pour-Over und Cold Brew an.

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Kaffeeszene in Thessaloniki ist die Bedeutung des Kaffees als soziales Getränk. In den Cafés der Stadt treffen sich Einheimische, um sich zu unterhalten, Geschäfte zu machen oder einfach nur Zeit miteinander zu verbringen. Der Kaffee ist dabei mehr als nur ein Getränk, er ist ein Symbol für Gastfreundschaft und Gemeinschaft.

Insgesamt ist die Kaffeeszene in Thessaloniki vielfältig und lebendig und spielt eine wichtige Rolle im Alltag der Einwohner. Egal ob traditioneller griechischer Frappé, aromatischer Mokka oder hochwertiger Spezialitätenkaffee, in Thessaloniki findet jeder Kaffeeliebhaber etwas nach seinem Geschmack.